Anne-Claire Buffard26/01/2024Tombés par hasard sur ce restaurant et quelle bonne surprise ! Tres bon plat et accueil très sympathique et chaleureux. On reviendra sans hésiter !Alain Lacpouymarie24/01/2024Très bien je recommandeKARINE LEDUC22/01/2024Nous avons passé un très bon moment au Chalet de Biscaye. L’accueil au top, le service était impeccable et la cuisine délicieuse. Des plats maison, foie gras et chutney pommes poires 4 épices, risotto poireaux crevettes pour moi, velouté de courge, T bone et profiteroles pour mon mari accompagné de pain fait maison et d’un bon petit Jurançon (sec et vif 😜) Un délice du début a la fin pour un excellent rapport qualité prix. Nous gardons précieusement cette adresse pour notre prochain passage à Lourdes. Bonne continuation Karine et LudoAmandine Abbadie21/12/2023SuperArnaud Dpy09/12/2023Très bon rapport qualité prix avec des produits fait maisonml Tutu26/11/2023Les plats sont recherchés avec des produits de saison et frais et avec differentes saveurs c est un très bon restaurant qualité prixCaroline24/11/2023De visite à Lourdes, mon compagnon m'a présenté ce restaurant il y quelques années maintenant et j'ai adoré. Produits frais, du fait maison c'est un régal. Bravo à vous, nous y reviendrons tout est parfait !
Vous cherchez un restaurant à Lourdes ?
Un restaurant bistronomique, dont la cuisine inventive et de produits frais est servie dans un cadre décontracté ? Lorsque l’on cherche un restaurant à Lourdes, les réponses se comptent par dizaines, car ce haut lieu du tourisme des Pyrénées est incontestablement une ville de gastronomie, et le Chalet de Biscaye est l’un de ses plus anciens représentants. Nous sommes heureux d’avoir pu reprendre cette adresse fin 2022 pour perpétuer une tradition de qualité gustative.
Ainsi, entre bistrot et restaurant gastronomique, nos priorités sont la qualité, un service convivial et des menus qui changent régulièrement.
Nous vous proposons une gastronomie française raffinée et gourmande, entièrement faite maison. Même notre pain est préparé et cuit avant chaque service… Si la plupart de nos plats possèdent une touche d’originalité -ce qui fait d’après nos clients notre marque de fabrique- le menu du restaurant est conçu pour que chacun trouve un plat à son goût. Vous souhaitez en savoir plus sur nous ?
Que souhaitez-vous manger à Lourdes aujourd’hui ?
Les menus du Chalet de Biscaye changent régulièrement en fonction des produits de saison, parce qu’à nos yeux il n’y a pas de bonne cuisine sans bon produit. Et, comme évoqué plus haut, ils sont variés et flexibles afin de répondre aux besoins de tous nos clients. Un menu spécial est proposé aux enfants afin qu’ils passent également un agréable moment.Alors, déjeuner entre collègues ? Repas de famille ? Dîner en tête à tête ? Nous vous proposons une parenthèse sympathique, gourmande et créative. Nous cherchons à faire de votre repas une expérience gustative qui vous donne envie de revenir ! La durée moyenne d’un repas est de 1h30. Nous sommes à votre écoute en cas de demande spécifique.Sachez que les événements particuliers tels que St Valentin, repas de Pâques ou du Jour de l’An sont l’occasion de menus uniques spécialement concoctés par le chef, François Grego.
Sur la route entre le centre-ville et le Lac de Lourdes …
Le Chalet de Biscaye est situé à seulement 7mn du Sanctuaire de Lourdes et à 2mn du lac, au départ du célèbre Chemin Henri IV. Nous vous accueillons toute l’année du mardi au dimanche sur les hauteurs de la ville, dans un environnement de verdure.
En effet, proche du Lac de Lourdes, lieu de promenade prisé des habitants de la ville pour ses paysages et sa tranquillité, notre établissement bénéficie d’un cadre serein et d’une terrasse pour les beaux jours.
Nous pouvons accueillir une quarantaine de couverts individuels, mais une salle particulière est à disposition pour les groupes jusqu’à 50 personnes sur demande. Alors, que diriez-vous de découvrir le Chalet de Biscaye et son environnement verdoyant?
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